生产成本（production cost）亦称制造成本，是指生产活动的成本，即企业为生产产品而发生的成本。生产成本是生产过程中各种资源利用情况的货币表示，是衡量企业技术和管理水平的重要指标。
生产成本是成本类科目，但是生产成本的余额反映的是在产品的成本，在产品属于资产，生产完工的产品结转到库存商品中，它也是资产类的。所以生产成本是资产要素。 成本类科目是反应成本费用和支出的，用于核算成本的发生和归集情况，提供成本相关会计信息的会计科目。对成本费用和支出的不同内容进行分登，可以分为生产成本、制造费用。生产成本、制造费用的表现为资产，成本类科目属于资产要素。